เบต้ากลูแคน กินอย่างไร กินตอนไหนถึงได้ผลดีที่สุด?
เบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เป็นหนึ่งในอาหารเสริมยอดนิยมในกลุ่มผู้ที่ต้องการเสริมภูมิคุ้มกัน ลดอักเสบ และดูแลร่างกายจากภายใน หลายคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่ยังสงสัยว่า “ควรกินเบต้ากลูแคนตอนไหน และกินอย่างไรถึงจะได้ผลดีที่สุด?” บทความนี้มีคำตอบ
✅ ควรกินเบต้ากลูแคนตอนท้องว่าง (เช่น ก่อนอาหารเช้า หรือก่อนนอน)
เหตุผล:
-
เมื่อท้องว่าง ระบบย่อยอาหารไม่ทำงานหนัก → ร่างกายสามารถดูดซึมเบต้ากลูแคนได้ดีกว่า
-
ช่วยให้การทำงานของภูมิคุ้มกันเริ่มได้เร็ว
-
หากเป็นสูตรที่รวมวิตามิน C หรือ Zinc → ควรกินก่อนอาหารเช้า เพื่อให้ร่างกายรับพลังงานพร้อมกัน
| กลุ่มผู้บริโภค | ปริมาณแนะนำ (มก./วัน) | หมายเหตุ |
|---|---|---|
| คนทั่วไป | 250 – 500 มก. | เสริมภูมิคุ้มกันทั่วไป |
| ผู้มีภูมิคุ้มกันต่ำ | 500 – 1,000 มก. | ควรปรึกษาแพทย์ก่อน |
| ผู้ฟื้นตัวจากโรค | 1,000 มก. ขึ้นไป | อาจแบ่งกิน 2 เวลา เช้า–เย็น |
หากเป็น เบต้ากลูแคนจากยีสต์บริสุทธิ์ ≥80% จะใช้ปริมาณน้อยแต่ได้ผลดี
⚠️ ข้อควรระวังในการกินเบต้ากลูแคน
-
❌ ไม่ควรกินพร้อมกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
-
❌ หลีกเลี่ยงการกินพร้อมอาหารที่มีไขมันสูง
-
❌ สำหรับผู้ที่มีโรคภูมิคุ้มกันหรือกำลังใช้ยากดภูมิ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
-
✅ ดื่มน้ำตามอย่างน้อย 1 แก้ว เพื่อช่วยดูดซึม
✅ เคล็ดลับเสริมการดูดซึมเบต้ากลูแคนให้ได้ผล:
-
ควรกินควบคู่กับ วิตามิน C หรือ Zinc
-
ออกกำลังกายสม่ำเสมอ
-
พักผ่อนเพียงพอ เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันฟื้นตัวได้ดี
